首页> 营养科> 海带> 海带有什么功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海带具有预防甲状腺肿大、促进新陈代谢、辅助降血脂、利尿消肿、补充碘元素等功效与作用。但是,由于海带可能会影响某些疾病的治疗或加重病情,建议在食用前咨询医生。
1.预防甲状腺肿大
因为海带中含有大量的碘元素,可以促使甲状腺激素合成,进而调节体内甲状腺激素水平。适量食用海带可起到预防甲状腺肿大的作用。对于缺碘引起的甲状腺肿大患者,可通过食用加碘盐或含碘食物进行补碘治疗。
2.促进新陈代谢
海带富含膳食纤维和多种微量元素,这些物质能够刺激胃肠道蠕动,加速身体代谢废物排出。适当摄入海带可以帮助维持机体正常的新陈代谢功能。如若存在便秘等问题,则不建议过量食用海带以防加重症状。
3.辅助降血脂
海带含有丰富的岩藻多糖,其具有类似肝素的成分,有降低血清胆固醇的作用。因此常吃海带对防治高脂血症和动脉粥样硬化病有一定疗效。血脂偏高的患者可以通过调整饮食结构来控制病情,如减少高脂肪、高热量食物的摄入等。
4.利尿消肿
海带中所含有的甘露醇具有一定的利尿消肿效果,能帮助排除体内多余的水分。海带还具有一定的减肥功效,长期坚持食用有助于改善水肿型肥胖。对于存在肾炎水肿的人群而言,日常生活中应注意保持低钠饮食,以免加重肾脏负担。
5.补充碘元素
海带是天然的碘源食品,其中所含的碘元素能够被人体直接吸收利用,从而达到补碘的目的。对于患有甲状腺功能减退症的患者来说,适当的进食海带有利于病情恢复。但是要注意避免过量摄入,否则可能会导致甲亢的发生。
虽然海带对人体健康有益,但并非所有人都适宜大量食用。脾胃虚寒者应慎食海带,以免引起腹泻等症状;此外,孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下适量食用海带。

2024-03-10 16:34

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疾病百科

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缺碘

碘是人体不可缺少的一种营养素,当摄入不足时,机体会出现一系列的障碍。碘缺乏病(iodine deficiency disease)是由于自然环境缺碘而对人体所造成的损害,可表现出各种疾病形成。地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症、早产儿、死产、先天性畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。碘是甲状腺素的必需成分。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素,故当碘摄入不足时,机体会出现一系列的障碍,由于机体缺碘的程度和时期不同,机体出现障碍的严重程度也不同。

  • 症状起因:碘缺乏病及其原因 我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少,生长在这种土壤上的植物含碘也少,吃了低碘饲料的各种动物(如羊、牛、狗和兔等),也会碘营养不足。因此,身体的碘营养状况是同环境密切相关。如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品,就会出现碘营养不足,健康就会或多或少受到影响,所有的人都不能幸免,特别是儿童和妇女。虽然大多数人看上去似乎很“正常”,只有部分人会表现出明显病态---地方性甲状腺肿和地方性 克汀病。但实际上,这种“正常”是一种隐藏的病态。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响(病态)叫做碘缺乏病。 碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。我国在公元前七世纪就有文字记载,称为瘿(Ying) 病,晋代的葛洪首次提出用海藻、昆布治疗地方性甲状腺肿(碘缺乏病中的一种疾病)。直至二十世纪人们才普遍认识到可以用碘来预防碘缺乏病并获得成功。

  • 可能疾病: 亚临床型克汀病 地方性克汀病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:内分泌

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