首页> 营养科> 黑豆> 黑豆面条功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黑豆面条通常具有补充营养、促进消化等功效与作用。

1、补充营养

黑豆面条是由黑豆、面粉等制成的,含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质。适量食用可以补充身体所需要的营养,维持身体营养均衡。

2、促进消化

黑豆面条中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,一定程度上可以起到促进消化的作用。

除此之外,还有提高免疫力、辅助调节血糖等功效与作用。但如果对黑豆面条过敏,食用后可能会产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状,此时要立即停止食用,并到医院就诊治疗。

2022-07-21 16:45

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医生回答(1)

李文卿 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

黑豆面粉归属于一类具有医食同疗的特别功能的食物。具有清热解毒,补血养肾,抗老防衰的功能。黑豆外面含有丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪以及胡萝卜素,维生素,烟酸及粗纤维、钙,铁磷等营养物质。硬化血管、滋养皮肤、乌须黑发。常食用黑豆对肾虚体弱,腰痛膝软,身面浮肿,风湿病,关节不利,痈肿疮毒等,有很好的防治效果。

2021-12-02 16:46

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