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苦瓜的功效与作用是什么
补充说明:苦瓜的功效与作用是什么
a******W 2021-12-01 18:45
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苦瓜具有清热解暑、养血滋肝、明目解毒、降血糖、利尿等功效与作用。由于苦瓜的性质偏寒,长期或过量食用可能引起脾胃虚寒,因此建议在食用苦瓜时咨询医生或药师。
1.清热解暑
苦瓜具有苦味,能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,从而起到一定的清热解暑的作用。可用于缓解夏季暑热引起的口渴、烦躁等症状。可将苦瓜切片后生食或凉拌食用。
2.养血滋肝
苦瓜中所含有的维生素B1、维生素C等营养物质,在一定程度上能够辅助滋养肝脏和肾脏,进而达到养血滋肝的目的。对于因阴虚火旺引起的眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解效果。可通过适量摄入苦瓜来补充上述营养元素。
3.明目解毒
苦瓜中的苦瓜素有抗菌消炎的作用,而中医认为肝开窍于目,因此适当进食苦瓜对眼睛有益。适用于治疗角膜溃疡、结膜炎等眼部疾病。患者可以遵医嘱用苦瓜捣碎外敷于患处。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的多肽类物质,这些物质能够帮助调节体内糖代谢过程,降低血糖水平。适用于糖尿病患者的日常饮食管理。建议空腹时食用苦瓜以增强其降血糖的效果。
5.利尿
苦瓜有利水消肿的作用,是因为其中含有一定量的葫芦素,这种物质具有渗透性利尿的效果。有利于促进体内水分的排出,改善水肿症状。可在饭前适当吃一些苦瓜。
需要注意的是,苦瓜性质寒凉,脾胃虚弱者应减少食用,以免引发或加重腹泻、腹痛等不适症状。另外,苦瓜属于一种蔬菜,若对其过敏则不建议食用,以免诱发瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-15 03:39
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常见检查:
就诊科室:肾、内分泌
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