首页> 营养科> 草鱼> 草鱼汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

草鱼汤具有补气血、健脾胃、促进乳汁分泌、利尿消肿、美容养颜等功效与作用。由于草鱼汤的食用价值较高,若要长期食用,建议咨询医生或营养师的建议。
1.补气血
草鱼含有丰富的蛋白质和维生素D,这些营养素可以被身体吸收利用来合成红细胞,从而起到补血的作用。适当食用草鱼可辅助改善贫血引起的面色苍白、乏力等症状。但不宜过量食用,以免引起消化不良。
2.健脾胃
草鱼肉质细嫩易消化,且富含多种氨基酸及微量元素,适量食用有助于促进食欲、增进消化功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化系统症状具有缓解效果。若存在此类情况,则建议患者平时可以适当吃一些草鱼。
3.促进乳汁分泌
草鱼中所含有的蛋白质以及矿物质元素,能够为机体补充所需的营养物质,进而促进乳汁的分泌。对于哺乳期女性而言,适当喝些草鱼汤还能够提高自身的免疫力,有利于身体健康。
4.利尿消肿
草鱼本身有利水消肿的作用,因为其具有一定的渗透性利尿作用。因此对于体内有水肿或者需要排尿困难的人群来说,适当地摄入草鱼汤可以帮助消除水肿并增加排尿频率。
5.美容养颜
草鱼中含有一定量的胶原蛋白,而胶原蛋白是构成皮肤结缔组织的主要成分之一,适当食用可以增强皮肤弹性,使肌肤更加光滑细腻。对于经常熬夜、过度劳累导致面部暗黄无光泽的情况有所帮助。但是要注意避免过多食用,否则可能会出现长胖的现象。
需要注意的是,草鱼属于高蛋白食物,肾病或痛风患者应限量食用以减少肾脏负担。此外,草鱼肉中的组氨酸经胃酸作用后会分解产生大量组胺,过敏体质者需谨慎食用,以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。

2024-01-19 01:55

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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