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薏仁黄豆的功效与作用

发病时间：不清楚

薏仁黄豆的功效与作用

补充说明：薏仁黄豆的功效与作用

a******W 2021-11-30 15:43

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

薏仁黄豆具有利水消肿、健脾祛湿、美容养颜、缓解疲劳、改善消化等功效与作用。由于薏仁黄豆属于食物，建议适量食用，若需要长期食用或对薏仁黄豆过敏，则应咨询医生。
1.利水消肿
利水消肿是因为薏仁和黄豆都具有促进水分代谢的作用。通过增加尿液排出量来减少体内液体积聚，适用于治疗水肿、腹胀等症。可将薏仁、黄豆煮熟后食用。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于两者合用能增强脾胃运化功能，促进湿邪的排泄。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。可以将薏仁、黄豆研磨成粉，加入适量清水调匀后服用。
3.美容养颜
美容养颜得益于二者均含有丰富的维生素E及植物蛋白，这些成分有助于抗氧化和皮肤修复。经常食用对保持肌肤光泽度和弹性有积极作用。建议每周至少食用两次薏仁黄豆制品。
4.缓解疲劳
缓解疲劳源于薏仁中的活性物质D-葡萄糖醛酸能够提高大脑内神经递质水平，而黄豆中含有的卵磷脂则有助于提升记忆力和注意力。适当摄入薏仁黄豆可以帮助减轻工作压力带来的身心疲惫感。可以选择薏米红豆粥或豆浆作为日常饮食的一部分。
5.改善消化
改善消化主要是因为薏仁和黄豆中含有一定量的膳食纤维，这种物质可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。平时适当地吃一些薏仁黄豆，有利于身体健康。但要注意适量食用，以免引起肠胃不适。
需要注意的是，薏仁黄豆性质微寒，长期大量食用可能引发脾胃虚寒等问题。因此，存在脾胃虚弱、消化不良的人群应慎用。

2024-03-31 03:15