首页> 营养科> 八角> 八角粉功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

八角粉具有祛风散寒、温中止痛、理气止泻、杀虫灭菌、促进消化等功效与作用。由于八角粉的药食价值较高,若需要长期或大量使用,建议咨询医生或药师。
1.祛风散寒
因为八角粉性温,具有一定的发汗作用,通过促进血液循环来达到驱散体内寒邪的目的。本品外用可辅助治疗风寒感冒、关节疼痛等疾病。可以将其配伍生姜、艾叶等药材煎煮后进行熏洗或泡脚。
2.温中止痛
八角粉入药后能够起到一定刺激胃液分泌的作用,从而增强食欲;同时还可以抑制多种细菌活性,缓解腹胀、腹泻等症状。对于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、食欲不振等病症有一定的调理效果。可将八角与其他调味料如花椒、丁香等混合使用。
3.理气止泻
八角粉能促进胃肠蠕动,增加食欲,改善消化不良引起的腹胀、腹泻症状。对于因饮食不当导致的肠胃不适具有一定缓解作用。可将其作为佐料加入炖菜中食用。
4.杀虫灭菌
八角粉中的茴香醚类化合物具有抗菌作用,能够有效抑制多种细菌和真菌的生长繁殖。可用于预防和治疗由细菌或真菌感染引起的各种疾病。例如皮肤癣症、足癣等。可直接涂抹于患处。
5.促进消化
八角粉中含有挥发油成分,这种物质能够促进唾液和胃液的分泌,从而达到增进食欲以及帮助消化的功效。对于存在积食、消化不良等问题的人群而言,适当摄入八角粉有助于改善相关症状表现。建议在烹饪时适量添加以提升风味并促进食物吸收。
需要注意的是,由于八角粉属于大辛大热之物,因此阴虚火旺者应慎用,以免加重病情。另外,对八角过敏者也需禁用,以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-01-12 17:29

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