首页> 营养科> 米饭> 浆米饭功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

浆米饭具有补充营养、提供能量、促进消化、改善贫血、润肠通便等功效与作用。但是,由于浆米饭的制作方式较为特殊,可能存在食用风险,建议在专业人士指导下食用。
1.补充营养
浆米饭中含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质等营养成分,食用后可为机体补充所需的营养物质。适量食用可以满足人体日常活动所需的基本营养需求,有利于维持身体健康。
2.提供能量
由于浆米饭中富含碳水化合物,其可在体内转化为葡萄糖被身体利用,从而达到为身体提供能量的作用。适当进食可缓解疲劳感,使精力充沛。对于需要长时间脑力劳动或体力消耗的人群而言,是较好的选择。
3.促进消化
因为浆米饭中的淀粉含量较高,在经过唾液淀粉酶初步分解后会形成糊精及少量麦芽糖,易于消化吸收。因此经常吃浆米饭可以帮助改善肠胃功能,减少积食和便秘等问题。
4.改善贫血
浆米饭含铁量丰富,而铁元素是红细胞合成所必需的原料之一,有助于预防缺铁性贫血的发生。对于贫血患者来说,常吃浆米饭能够辅助提升血色素水平,改善贫血症状。
5.润肠通便
由于浆米饭含有一定量的膳食纤维,这些纤维具有吸水膨胀的特点,能够增加粪便体积并软化大便,使其更容易排出体外。对于存在排便不畅或便秘困扰者,适量摄入浆米饭可起到一定的缓解效果。
需要注意的是,虽然浆米饭对健康有益,但并不适合所有人长期大量食用,尤其是糖尿病患者,否则可能会导致血糖波动。另外,建议在烹饪时避免添加过多油盐,以保持其营养价值。

2024-02-15 12:50

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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