首页> 营养科> 木耳> 木耳苗茎的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

木耳苗茎具有补气养血、润燥通便、益胃滋肾、养阴生津、强筋壮骨等功效与作用。由于木耳苗茎的食用价值较高,建议适量食用,避免过量引起消化不良等问题。
1.补气养血
补气养血是中医认为木耳苗茎的主要功效之一。其含有丰富的营养物质如蛋白质、维生素和矿物质等,这些成分能够为身体提供必要的能量和养分。适当食用可促进红细胞的生成,改善贫血症状,对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的缓解作用。
2.润燥通便
润燥通便是指木耳苗茎具有润滑肠道、软化大便的作用。其中所含有的膳食纤维可以增加粪便体积并促进肠蠕动。适量摄入有助于改善便秘情况,但不宜过量以免引起腹泻。
3.益胃滋肾
益胃滋肾是指木耳苗茎对胃肠功能有滋养作用,能增强消化吸收能力;同时还可以补肾益精,提高肾脏的功能效率。可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腰膝酸软等症状。可通过煎汤或煮食的方式进行服用。
4.养阴生津
养阴生津是说木耳苗茎具有滋补阴液、补充体内缺失水分的作用。它富含多种氨基酸及微量元素,这些成分能够被身体利用来制造体内的液体。适用于治疗因阴虚火旺导致的心烦失眠、口干舌燥等问题。可以通过泡水或者与其他食材炖煮后食用。
5.强筋壮骨
强筋壮骨表示木耳苗茎有增强肌肉力量和骨骼强度的效果。它含有丰富的钙质以及多种对人体有益的矿物质元素,这些都对维持身体健康至关重要。经常食用可以帮助预防骨质疏松症,适合需要增强体质的人群。一般情况下可以直接作为菜肴食用。
需要注意的是,虽然木耳苗茎具有一定的营养价值和药用价值,但对于存在消化系统疾病者而言,过多食用可能会加重病情,因此建议此类人群谨慎食用。此外,由于木耳苗茎中含有一定量的嘌呤,痛风患者应减少摄入以避免诱发或加剧关节疼痛。

2024-03-14 15:27

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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