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地筋面粉的作用与功效
补充说明：地筋面粉的作用与功效
a******W 2021-11-26 17:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
地筋面粉具有补中益气、健脾和胃、养肝明目、滋阴润燥、通便利尿等功效作用。地筋面粉是一种由地筋制成的面粉，地筋是小麦种子外层的种皮纤维，含有丰富的膳食纤维，因此地筋面粉具有通便利尿的功效。由于地筋面粉的性质偏寒，因此建议适量食用，以免引起腹泻等不适症状。
1.补中益气
地筋面粉具有补中益气的功效是因为其富含多种氨基酸、微量元素等营养成分，能增强机体免疫力。适当食用可缓解气血虚弱引起的乏力、食欲不振等症状。对于脾胃虚弱者，可将地筋面粉煮熟后适量食用以改善症状。
2.健脾和胃
地筋面粉中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善消化功能。适当摄入有助于减轻由积食导致的腹胀、腹泻等不适现象。对于存在慢性胃炎的患者，长期适量食用可起到辅助治疗的效果。
3.养肝明目
地筋面粉入肝经，能够滋养肝脏，从而达到养肝明目的效果。对于视力模糊、眼干涩等症状有一定的缓解作用。可通过煎汤或熬粥的方式进行调理。
4.滋阴润燥
地筋面粉性平，味甘，归肺、肾二经，因此具有滋阴润燥的功效。适用于治疗因阴虚火旺引起的心烦失眠、咽干口渴等症状。可将其制成糕点或加入炖品中食用。
5.通便利尿
地筋面粉含有丰富的膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，进而促进排便。对于便秘人群而言，可有效预防或减轻便秘症状。建议每日早晨空腹饮用一杯地筋面粉水。
需要注意的是，地筋面粉虽然功效较多，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，由于地筋面粉性质偏寒凉，所以体质虚寒的人群应慎用。
2024-03-26 15:50
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