首页> 营养科> 玉米> 排骨玉米淮山汤的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

排骨玉米淮山汤具有补钙、增强免疫力、促进消化、润燥通便、滋阴润燥等功效与作用。由于该汤品的营养成分较为丰富,若摄入过量可能会导致消化不良,因此建议适量食用。
1.补钙
排骨中含有丰富的磷酸钙、骨胶原等物质,在烹饪过程中可转化为可溶性钙质,更利于人体吸收。适当食用可为机体补充钙元素,对于预防骨质疏松症有积极作用。
2.增强免疫力
因为排骨中富含蛋白质和铁元素,这些营养素是免疫系统所必需的,可以提高身体对疾病的抵抗力。适量摄入有助于提升机体免疫力,但不宜过量食用,以免导致消化不良。
3.促进消化
由于淮山药含有淀粉酶等多种活性成分,能够促进胃肠道蠕动,改善食欲不振的情况。淮山药可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲减退、大便溏泄等症状。对于存在消化功能障碍的人群而言,淮山药是一种较好的食材选择。
4.润燥通便
因为玉米中的膳食纤维可以增加粪便体积并促进肠道运动,从而起到软化大便的作用。经常便秘或排便困难者可适当食用以改善症状,但糖尿病患者需注意控制摄入量以防血糖波动。
5.滋阴润燥
从中医角度出发,此汤具有滋阴润燥的功效,是因为其中的食材都属于平性食物,且有一定的滋补作用。对于阴虚火旺所致的心烦不宁、失眠多梦、潮热盗汗等不适症状也有一定的缓解效果。但若是由其他原因引起,则可能没有明显作用。
在食用排骨玉米淮山汤时,应注意适量原则,避免暴饮暴食,尤其是对于体质较为敏感或者患有相关疾病的人群。此外,对于想要补钙的人群来说,日常生活中还可适当进食虾皮、牛奶等含钙较高的食物。

2024-02-24 07:56

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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