首页> 营养科> 乌骨鸡> 乌骨鸡蛋的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

乌骨鸡蛋具有补血养血、滋阴润燥、益气补虚、增强免疫力、改善肤质等功效与作用。由于乌骨鸡蛋属于食物,食用时需适量,避免过量导致消化不良等问题。
1.补血养血
乌骨鸡蛋中的铁元素含量较高,而铁是红细胞合成的重要原料,适当食用可以促进血红蛋白的合成,从而达到补血的作用。对于缺铁性贫血、气血虚弱等病症有一定的缓解效果。平时可以通过进食红枣、阿胶等食物来补充铁元素。
2.滋阴润燥
乌骨鸡蛋具有一定的滋阴润燥作用,因为其含有丰富的蛋白质和多种氨基酸成分,这些物质能够起到滋养身体的效果。对于阴虚火旺引起的咽干口渴、失眠多梦等症状有一定的缓解作用。可遵医嘱服用麦冬、百合等中药进行调理。
3.益气补虚
乌骨鸡蛋中富含优质蛋白质以及多种矿物质元素,适量食用有助于补充人体所需的营养素,进而达到益气补虚的目的。适用于体虚乏力、食欲不振等状况。可通过炖煮或蒸制的方式制作成美食食用。
4.增强免疫力
乌骨鸡蛋中含有丰富的维生素B族及锌、硒等微量元素,这些物质对提高机体免疫力有积极作用。经常食用乌骨鸡蛋可以帮助机体抵抗疾病侵袭,减少感染发生率。建议每周至少食用两次以发挥最大效益。
5.改善肤质
乌骨鸡蛋中的卵磷脂和维生素E等成分具有抗氧化作用,能帮助清除自由基,减缓皮肤衰老过程。长期坚持食用乌骨鸡蛋有助于改善肤色暗沉、干燥等问题。可在日常饮食中增加乌骨鸡蛋的摄入量。
需要注意的是,虽然乌骨鸡蛋营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对鸡蛋过敏者应避免食用乌骨鸡蛋,以免出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2024-02-05 20:28

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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