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炒绿豆功效与作用
补充说明：炒绿豆功效与作用
a******W 2021-11-26 17:09
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒绿豆具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、明目降脂等功效和作用。
1.清热解毒
绿豆中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化活性，能清除体内自由基，从而达到清热解毒的效果。
2.利水消肿
绿豆富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，加速水分代谢，有助于排出体内多余的水分，从面达到利水消肿的目的。
3.润肠通便
膳食纤维在消化过程中可以吸收水分软化大便，并刺激肠道蠕动，进而起到润滑肠道、促进排便的作用。
4.明目降脂
绿豆中含有的多酚类物质能够抑制脂肪氧化酶的活性，减少脂肪的吸收和积累，同时也有助于降低血脂水平。
需要注意的是，绿豆性寒凉，过量食用可能引起脾胃虚寒，特别是对于体质虚弱或脾胃功能较差的人群来说，容易引发腹泻等问题。建议适量食用，并避免与其他寒凉食物同食。
2024-02-14 05:02
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
