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陈年萝卜干的功效与作用
补充说明：陈年萝卜干的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
陈年萝卜干具有补充营养、促进消化、增进食欲、提供能量、缓解便秘等功效与作用。但因其腌制时间较长，可能存在亚硝酸盐含量较高的情况，建议适量食用或咨询医生。
1.补充营养
陈年萝卜干中含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需的营养。上述营养物质是人体所必需的，在摄入后能够维持机体正常的生命活动，进而起到补充营养的作用。
2.促进消化
因为陈年萝卜干中含有的膳食纤维成分具有促进胃肠道蠕动的作用，从而达到促进消化的目的。适量食用可改善因消化不良引起的腹胀、腹泻等症状。
3.增进食欲
陈年萝卜干味道鲜美，能刺激味觉神经，提高食欲。对于食欲不振的人群，可作为开胃菜适量食用。
4.提供能量
陈年萝卜干含有碳水化合物和脂肪，这些物质可在体内氧化分解产生能量供身体利用。因此，吃陈年萝卜干可以为身体提供一定的热量和持久的能量支持。
5.缓解便秘
由于陈年萝卜干中的膳食纤维含量较高，其具有吸水膨胀并软化大便的效果，有助于预防便秘的发生。对于存在排便困难等问题的人群，可通过增加膳食纤维摄入量来改善症状。
需要注意的是，虽然陈年萝卜干有一定的营养价值，但不宜过量食用。此外，储存时应避免阳光直射或高温环境，以保持其品质。
2024-03-18 04:08
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
