首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜的功效作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜具有清热解暑、养血滋肝、明目解毒、降血糖、利尿消肿等功效作用。由于苦瓜属于食物,若想长期食用苦瓜以改善身体状况,建议咨询医生或营养师。
1.清热解暑
苦瓜具有苦味,能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,从而起到一定的清热解暑的作用。苦瓜可用于缓解夏季暑热引起的口渴、烦躁等症状。可将苦瓜切片后生食或凉拌食用。
2.养血滋肝
苦瓜中所含有的维生素B1、维生素C等营养物质,在一定程度上能够辅助促进铁元素吸收,进而达到养血滋肝的目的。对于贫血患者而言,苦瓜可以作为辅助治疗手段之一。但需注意不可过量食用,以免引起胃肠道不适症状。
3.明目解毒
苦瓜中的β-胡萝卜素和叶黄素等抗氧化成分有助于保护眼睛免受自由基损伤,从而起到明目的效果。苦瓜适用于长时间用眼导致的眼睛疲劳、干涩等症状。可通过适量摄入新鲜苦瓜来改善情况。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的物质,能够帮助调节体内糖代谢过程,降低血糖水平。苦瓜适合糖尿病患者日常食用,可以通过制作苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒虾仁等菜肴进行食用。
5.利尿消肿
苦瓜含有一定量的钾元素,钾离子具有维持细胞内外液体平衡的作用,而苦瓜中的膳食纤维也有助于增加排尿次数。苦瓜对轻度水肿症状有一定的缓解作用。建议每日分次饮用苦瓜汁或以苦瓜为主要食材烹制汤品。
需要注意的是,苦瓜性寒凉,脾胃虚寒者应减少食用,以免加重病情。另外,苦瓜属于一种蔬菜,若自身对该食物过敏,则不建议食用,以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-14 18:45

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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