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干果榛子的功效与作用
补充说明：干果榛子的功效与作用
a******W 2021-11-25 18:47
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闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
干果榛子具有补充能量、促进消化、润泽肌肤、保护心脑血管健康、缓解血糖波动等功效与作用。食用干果榛子时，需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累。
1.补充能量
由于榛子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，这些物质被机体吸收利用后可转化为能量，所以能起到补充能量的作用。适量食用有助于维持日常活动所需能量。但不宜过量摄入，以免引起肥胖等问题。
2.促进消化
因为榛子富含膳食纤维和油脂，能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。适当进食榛子对促进食物消化吸收有积极作用。对于存在消化不良的人群而言，应减少摄入量以避免加重不适症状。
3.润泽肌肤
榛子中的不饱和脂肪酸及维生素E具有抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老过程。经常食用榛子有利于保持皮肤光泽和弹性。但是注意不要过量食用，否则可能会导致血脂升高。
4.保护心脑血管健康
榛子中所含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。长期适量摄入榛子有益于维护心脏健康。但是高脂血症患者需谨慎食用，以免加重病情。
5.缓解血糖波动
榛子中含有一定的膳食纤维，膳食纤维吸水膨胀并延长胃排空时间，进而减慢碳水化合物的消化速度，使餐后血糖上升幅度减小。因此，适量食用榛子可以帮助控制餐后血糖水平。但是糖尿病患者仍需监测血糖变化，合理安排饮食。
需要注意的是，榛子虽然营养价值丰富，但其热量也相对较高，过多食用可能造成体重增加。建议在享受美食的同时，也要关注每日总热量摄入，以维持身体健康。
2024-02-11 21:34
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