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豆角的攻功效作用
补充说明：豆角的攻功效作用
a******W 2021-11-24 14:48
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆角具有增进消化吸收、预防便秘、补充维生素C、提供膳食纤维、改善皮肤健康等功效作用。由于豆角属于食物，若想食用，建议适量食用，避免过量食用引起腹胀、腹泻等不适症状。
1.增进消化吸收
豆角中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，这些物质能够促进胃肠道蠕动，进而提高食物的消化效率。适量食用可帮助改善食欲不振、消化不良等症状。对于存在消化系统疾病的人群而言，不宜过量摄入以减少胃肠负担。
2.预防便秘
豆角中的膳食纤维可以增加粪便体积并改善大肠功能，从而起到预防便秘的作用。适当进食有助于保持排便规律及通畅。长期或大量食用时需注意避免出现腹泻等不适症状。
3.补充维生素C
豆角中富含多种维生素，其中维生素C含量较高，能为人体提供日常所需的营养素。经常食用有利于增强机体免疫力、抗氧化和延缓衰老。但对豆角过敏者应谨慎食用。
4.提供膳食纤维
豆角含有较多的不可溶性膳食纤维，其具有吸水膨胀的特点，在一定程度上增加了饱腹感。适当食用可以帮助维持正常的排便习惯以及预防便秘的发生。但是不建议一次性吃得过多，以免引起腹胀、腹泻等肠胃道不适症状。
5.改善皮肤健康
豆角所含有的维生素A和E等抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，从而起到改善皮肤健康的效果。适当的摄入豆角可以使肌肤更加光滑有弹性。但对豆角过敏者不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
需要注意的是，豆角属于易产气食物，因此胃肠功能较弱者宜少食。另外，未煮熟透的豆角含皂苷和植物血球凝集素，可能会导致食物中毒，所以在烹饪豆角时要确保其完全熟透。
2024-01-19 11:03
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
