首页> 营养科> 柿饼> 柿饼饭有什么功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柿饼饭有补气养血、健脾开胃、润肺止咳、缓解便秘、改善皮肤等功效与作用。由于柿饼含有较高的糖分,糖尿病患者应咨询医生后适量食用。
1.补气养血
柿饼中含有的铁元素和维生素B族可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果;同时柿饼中的糖分能够为身体提供能量。适用于贫血、乏力等症状。可将柿饼与其他食材如红枣一起煮食或制成甜品食用。
2.健脾开胃
柿饼具有一定的收敛作用,能涩肠止泻,对于脾胃虚弱所致腹泻有一定的辅助治疗效果。可用于治疗因消化不良引起的食欲不振、腹胀等不适症状。日常生活中患者可以通过适量吃柿饼来帮助调理肠胃功能。
3.润肺止咳
柿饼性微寒,入肺经,具有清热生津的作用,因此适当食用柿饼对咳嗽有较好的缓解作用。对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状也有一定缓解作用。可在医生指导下用柿饼配伍其他中药材进行调理。
4.缓解便秘
柿饼中含有丰富的膳食纤维,其具有吸水膨胀的特点,能够刺激肠道蠕动加快,进而起到预防及缓解便秘的作用。对于经常出现排便困难的人群而言,适当进食柿饼有助于改善上述情况。但不宜过量食用,以免引起腹泻。
5.改善皮肤
柿饼富含多种维生素以及矿物质,这些物质是人体维持正常生理活动所必需的营养素,能够促进机体新陈代谢,从而使皮肤保持光泽。长期适量食用柿饼有利于改善肤色暗沉等问题。建议作为零食间歇食用。
需要注意的是,柿饼虽然营养价值较高,但是不能过多食用,否则可能会导致血糖波动过大,不利于身体健康。另外,柿饼含有鞣酸,在空腹时食用可能形成胃石,所以建议在餐后食用柿饼。

2024-02-05 00:37

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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