发病时间：不清楚
大豆功效与作用及禁忌
补充说明：大豆功效与作用及禁忌
a******W 2021-11-22 17:34
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大豆功效与作用主要包括补充营养、提高免疫力、润肠通便、辅助降低胆固醇、辅助改善更年期症状等，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
大豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提高免疫力
大豆中含有丰富的优质蛋白，可以促进身体的新陈代谢，还可以补充人体所需要的营养物质，有利于提高人体的免疫力。
3、润肠通便
大豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
4、辅助降低胆固醇
大豆中含有丰富的卵磷脂，可以降低人体内的胆固醇，还可以降低血液中的甘油三酯，有利于辅助降低胆固醇。
5、辅助改善更年期症状
大豆中含有丰富的大豆异黄酮，可以改善更年期症状，如潮热、盗汗、睡眠不佳等。
大豆虽然有诸多好处，但并不适合所有人群食用，尤其是对大豆过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，患者在日常生活中要注意适量食用大豆，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-11-22 22:10
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
