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请问血糖高能吃饺子吗
补充说明：请问血糖高能吃饺子吗
a******W 2021-11-17 16:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
血糖高的患者可以吃饺子，但需要控制摄入量。
血糖高的患者主要是因为体内胰岛素分泌不足或者细胞对胰岛素敏感性降低所引起的，而饺子中的主要成分为面粉，其含有一定的碳水化合物，在进入人体之后会转化成为葡萄糖，从而引起血糖升高。但是饺子中还含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种微量元素，适当食用能够为机体补充营养物质，所以是可以吃的，但要避免过量食用，以免加重病情。此外，如果患者在食用饺子的同时搭配了适量的蔬菜，则有利于减缓碳水化合物的吸收速度，从而减少对血糖波动造成的影响。
若患者对饺子皮或馅料过敏则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖偏高的患者来说，日常生活中要注意饮食调理，尽量做到定时定量进餐，并且还要注意保持规律运动，有助于促进能量消耗，进而辅助改善血糖水平。
2024-02-20 10:09
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
