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鸡胗的功效与作用
补充说明：鸡胗的功效与作用
2021-11-15 15:56
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鸡胗一般是指鸡的胃脏，具有补充营养、健胃消食等功效，也具有保护胃肠道的作用。
1、补充营养
鸡胗中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、铁等营养元素，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以维持体内各器官的正常运行。
2、健胃消食
鸡胗中含有丰富的膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进胃肠道蠕动，也可以加速体内的食物消化和吸收，在一定程度上还可以改善消化不良引起的不适现象。
3、保护胃肠道
鸡胗中含有丰富的卵磷脂等营养成分，食用以后可以促进胃肠道蠕动，也可以加速体内的食物消化，在一定程度上还可以用于改善胃肠道功能紊乱引起的不适现象。
除此之外，鸡胗也具有补充胆固醇、辅助降低血脂等功效。虽然鸡胗的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对鸡胗过敏的人、患有高脂血症的人等。在日常生活中，患者要注意饮食健康，不建议吃油脂含量偏高的食物，如炸鸡、肥肉等。
2022-07-19 16:56
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸡胗皮粉关键能够起到帮助消化的效果，由于鸡胗皮外面含有胃激素，角蛋白等功能，这些成分便可以够促进胃胃液排泄量，还有胃肠消化的有能力，实际您在生活中的使用都是比较普遍的。而且对一些小儿疾病也是十分有用果的，还可以促进的是食欲，改善病症。
2021-11-15 19:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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