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酒酿有哪些功效与作用
补充说明：酒酿有哪些功效与作用
a******W 2021-11-14 20:22
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
酒酿具有改善消化功能、促进血液循环、缓解痛经、补充维生素B、温补身体等功效与作用。由于酒酿含有一定量的酒精，因此不宜过量饮用，尤其是对于孕妇及未成年人。
1.改善消化功能
酒酿中含有一定量的酒精和有机酸成分，这些物质能够刺激胃液分泌，增强食欲。可适量食用以改善食欲不振的情况。
2.促进血液循环
酒酿中的酒精成分具有一定的扩张血管的作用，从而达到促进血液循环的效果。对于存在手脚冰凉、血液循环不畅等问题的人群，可以适当饮用酒酿来辅助改善症状。
3.缓解痛经
由于酒酿中含有的少量酒精以及其发酵过程中产生的微量激素，可能对子宫产生温和刺激，促进血液循环，从而减轻痛经的症状。对于经常出现痛经的女性，可以在月经来临前或期间适量饮用酒酿。
4.补充维生素B
酒酿制作过程中会加入一些天然酵母菌，在发酵的过程中会产生多种维生素B族。因此，适量摄入酒酿有助于机体获得所需的维生素B。若想通过酒酿补充维生素B，建议选择未添加糖分的原味产品，并注意控制摄入量。
5.温补身体
从中医食疗的角度来讲，酒酿性平、味甘，入脾、胃二经，而平性的食物进入人体后通常不会引起体内阴阳失衡，也不会导致上火或者怕冷等情况发生。对于体质虚弱、容易感到寒冷的人群，适当食用酒酿可以帮助提高身体的抗寒能力。
需要注意的是，虽然酒酿有一定的保健功效，但并不适合所有人长期大量食用，尤其是儿童、孕妇及哺乳期妇女。另外，对酒精过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-26 04:29
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