发病时间：不清楚
大葱叶子能吃吗?
补充说明：大葱叶子能吃吗?
a******W 2021-11-13 21:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大葱叶子可以适量食用。
大葱叶子富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于促进消化与排泄。但因其含有一定量的草酸，长期大量摄入可能会增加患肾结石的风险。因此，建议在确保不过量的前提下适度享用。
若患者对大葱存在过敏反应，则不建议食用大葱叶以及其他部分，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然大葱叶可食，但在储存过程中应避免其长时间接触阳光直射或高温环境，以减少营养流失，并延长保存期限。
2024-02-21 13:32
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
