首页> 营养科> 千张> 吃千张会胖吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃千张通常不会发胖。千张中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂以及维生素等营养元素,可以为人体补充多种营养。千张中含有大豆卵磷脂,可以促进大脑的生长发育,起到健脑益智,强身健体的功效。还含有不饱和脂肪酸,可以降血脂、降胆固醇、防止血管硬化,起到预防心血管疾病的功效。建议患者适当食用,以免食用过多导致消化不良。

2022-03-31 16:59

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