首页> 营养科> 豆角> 豆角叶的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

豆角叶具有清热解毒、利水消肿、散血止痛、补气健脾、养颜美容等功效。由于豆角叶的食用可能存在一定的风险,建议在使用前咨询医生或专业人士。
1.清热解毒
因为豆角叶具有一定的寒性,能够起到清火的作用。对于体内有火热之邪导致的口舌生疮、咽喉肿痛等不适症状有一定的缓解效果。可将豆角叶煮水或泡茶饮用。
2.利水消肿
豆角叶能促进身体的新陈代谢和血液循环,从而达到利尿的效果。对于因湿气积聚而引起的浮肿、小便不利等情况具有改善作用。可通过煎汤或炖煮食用。
3.散血止痛
豆角叶含有丰富的维生素K,这种物质可以促进血液凝固,帮助伤口愈合。适量摄入豆角叶对跌打损伤、瘀血肿痛等症状有益处。可将其作为食材加入菜肴中进行烹调。
4.补气健脾
豆角叶中含有一定量的碳水化合物以及膳食纤维成分,这些营养物质是人体新陈代谢的基础原料,且有利于胃肠道蠕动加快,进而辅助消化吸收功能增强。适当食用有助于脾胃运化功能提高,改善食欲不振、消化不良等问题。可将其制作成馅料或凉拌菜食用。
5.养颜美容
豆角叶富含多种抗氧化剂,如类黄酮和维生素C,这些物质可以帮助清除自由基,减少皮肤老化迹象。经常食用豆角叶可以改善肤色不均、暗沉等问题。建议将其与其他新鲜蔬菜一起制作沙拉或炒食。
需要注意的是,豆角叶属于寒性食物,因此体质虚寒者不宜过量食用,以免引起腹泻等不适症状。另外,在服用时应确保豆角熟透,以避免潜在的食物中毒风险。

2024-02-08 11:02

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口舌生疮

口舌生疮aphthousstomatitis 口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。部分患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。古代文献中,又称此病为口破、口疳、口疡,发生在舌的称舌疡。相当于西医的口腔溃疡。疮疡皆属于火,但有实火与虚火的区别,如因烟酒不节,或多食肥甘厚味,留滞生热,或外感风热、湿热之邪,入里化火,或情志郁结,久而化火,多属实火;素体阴虚,热病伤阴,或睡眠不足,长期疲劳而致人身体衰弱.

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