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酒酿鸡蛋下奶吗
补充说明：酒酿鸡蛋下奶吗
2021-11-12 16:41
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
通常情况下，酒酿鸡蛋有一定的下奶作用。
酒酿鸡蛋是由鸡蛋、酒酿等主要材料组成，其中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，可以补充产妇所需的营养物质，还可以促进消化，增强食欲，有助于下奶。需要注意的是，酒酿鸡蛋中含有一定的酒精，因此产妇在食用酒酿鸡蛋时，需要注意摄入量，避免过量食用，以免对肝脏造成损伤，影响身体健康。另外，产妇在食用酒酿鸡蛋的过程中，还可以搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、肉类等，也可以提高酒酿鸡蛋的口感，同时还可以促进乳汁的分泌。
此外，产妇在产后还可以多喝水，可以促进新陈代谢，有利于下奶。另外，产妇还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、梨、橙子等，也可以起到促进下奶的作用。如果产妇出现乳汁分泌不足的情况，还可以多吃一些汤类，如猪蹄汤、排骨汤等，也可以促进乳汁分泌。如果患者出现乳腺炎、乳腺增生等疾病，建议及时就医，以免延误病情。
2022-04-18 17:13
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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