首页> 营养科> 海参> 海参营养价值及功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海参具有增强免疫力、促进组织修复、改善贫血、调节血脂、延缓衰老等功效作用。由于海参属于滋补品,若需要长期食用或作为药物治疗,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.增强免疫力
海参含有丰富的蛋白质、氨基酸和多糖等营养成分,这些物质可以为免疫系统提供必要的原料,支持其正常功能。适量食用海参会通过提高机体抗病能力来达到增强免疫力的目的。建议每周摄入一到两次海参以维持健康水平。
2.促进组织修复
海参中的胶原蛋白有助于细胞外基质的合成,从而起到促进组织修复的作用。对于术后恢复或受伤人群,适当进食海参可辅助伤口愈合过程。但不宜过量食用以免引起消化不良。
3.改善贫血
海参中含有铁元素,能够促进血红蛋白的合成,提高血液携氧能力,进而达到补血的效果。贫血患者可以通过食用海参来补充铁元素,缓解贫血症状。但是要注意不能过量食用,否则可能会导致胃肠道不适。
4.调节血脂
海参中富含不饱和脂肪酸,具有降低低密度脂蛋白胆固醇含量、升高高密度脂蛋白胆固醇含量的作用,因此能起到调节血脂的功效。血脂异常者可通过长期食用海参来改善血脂指标。推荐作为日常饮食的一部分进行摄取。
5.延缓衰老
海参中的活性成分如皂苷等具有抗氧化作用,能清除自由基,减缓细胞老化过程。经常食用海参可以帮助保持皮肤弹性、减少皱纹形成。对于希望改善肌肤质量的人群有益。
需要注意的是,海参属于滋补食品,肾功能不全或尿素氮偏高的患者应谨慎食用,以免加重肾脏负担。此外,对海鲜过敏者也应避免食用海参,以免引发过敏反应。

2024-02-28 19:00

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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