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鹅肉的功效与禁忌
补充说明：鹅肉的功效与禁忌
a******W 2021-11-10 17:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鹅肉的功效与作用主要包括补充营养、提供能量等，一般没有明显的禁忌，但需注意适量食用。
1、补充营养
鹅肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育。
2、提供能量
鹅肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适量食用后可以为人体补充足够的能量，还可以缓解饥饿。
此外，鹅肉的禁忌主要体现在禁忌人群上，若患者对鹅肉过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患有痛风的患者也不建议食用，因为鹅肉中含有较高的嘌呤，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情控制。
2021-11-11 00:55
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
