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孕妇能吃香椿吗?
补充说明：孕妇能吃香椿吗?
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用香椿。
香椿中含有丰富的膳食纤维、维生素C以及钙、铁等多种微量元素，能够促进胃肠蠕动，增强食欲，改善孕期便秘症状。同时，香椿中的铁元素还有助于预防贫血的发生。
如果孕妇对香椿过敏，则不能吃香椿，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然香椿营养丰富，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。此外，在烹饪香椿时应确保其充分加热以杀灭可能存在的细菌。
2024-03-23 08:34
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
