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板栗和什么不能一起吃
补充说明：板栗和什么不能一起吃
a******W 2021-11-10 17:51
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
板栗不宜与牛肉、螃蟹、柿子、维生素C片等同食，以免引起身体不适。需要注意的是，虽然某些食物之间可能存在相互作用，但并不意味着它们具有治疗效果或会导致严重健康问题。
1.板栗
板栗本身含有较高的碳水化合物，若摄入过多会导致血糖水平升高。对于糖尿病患者来说，过量摄入可能会导致血糖波动，不利于病情控制。因此，糖尿病患者应限量食用。
2.牛肉
板栗中的膳食纤维可促进胃肠道蠕动，而牛肉富含蛋白质，会增加胃肠道负担。可能导致消化不良、腹胀等不适症状。建议适量同食，以免引起肠胃道不适。
3.螃蟹
板栗和螃蟹都属于寒性食物，同时食用可能加重体内寒湿之气。脾胃虚寒者可能出现腹泻、腹痛等症状。建议避免大量同食，特别是对于体质虚弱或有胃肠疾病的人群。
4.柿子
板栗中含有淀粉，柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，两者结合会产生不易消化的沉淀物。可能导致消化不良、腹胀等问题。建议间隔一段时间再食用这两种食物。
5.维生素C片
维生素C片中的维生素C是一种氧化还原剂，与板栗中的铜、铁等矿物质会发生化学反应，形成不溶于水的物质，从而影响人体对这些矿物质的吸收。长期如此可能导致缺铁性贫血的发生。因此，二者不宜同服。
板栗是常见的食材之一，但不宜与上述食物同食。此外，板栗还具有一定的营养价值，但过量食用可能会导致腹胀、消化不良等情况发生，所以应注意适量食用。
2024-01-01 07:57
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