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麦芽的功效与作用?
补充说明:麦芽的功效与作用?
a******W 2021-11-10 17:51
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麦芽具有消食化积、回乳消胀、利尿通乳、健脾开胃、养肝明目的功效。由于麦芽的食用或药用价值较高,建议在专业人士指导下进行使用。
1.消食化积
麦芽富含淀粉酶和消化酵素,这些物质能够促进食物的分解和吸收。通过增强胃肠蠕动和改善消化功能来缓解积食。
2.回乳消胀
麦芽具有抑制催乳激素的作用,从而减少乳汁分泌。对于需要断奶的人群,可适当食用以帮助停止哺乳并缩小乳房。
3.利尿通乳
麦芽有利水消肿、通淋的作用,其含有丰富的水分及钾元素,能增加尿液排出量。可用于治疗水肿、小便不利等症状。对于存在上述症状者,可将其作为饮品或加入菜肴中食用。
4.健脾开胃
麦芽入脾经,有助于调节脾胃运化功能,提高食欲。适用于食欲不振、腹胀便溏等症候。可通过煮粥或制作甜品等方式摄入。
5.养肝明目
麦芽入肝经,有一定的滋养肝脏作用;此外,中医认为肝开窍于目,因此麦芽还对眼睛有益。常用于视力模糊、眼干涩等问题。可以通过泡茶或者与其他食材一起烹饪食用。
需要注意的是,麦芽性凉,对于体质虚寒、气血不足的人来说,不宜过量食用,以免引起腹泻、乏力等不适症状。另外,由于麦芽有回乳的作用,在哺乳期的女性应慎用。
2024-03-26 19:32
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