首页> 营养科> 苦瓜> 苦瓜的作用与功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜具有清热解暑、养血滋肝、明目解毒、降血糖、利尿消肿等功效作用。由于苦瓜属于食物,若想长期食用以达到某种治疗效果,建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.清热解暑
苦瓜具有苦寒之性,能入心、脾二经,因此能够起到清热解暑的功效。可用于缓解夏季暑热引起的口渴、烦躁等症状。可将苦瓜切片后生食或煮汤饮用。
2.养血滋肝
苦瓜中所含有的蛋白质分解酵素,对于身体的新陈代谢有着促进的作用,从而达到养血滋肝的效果。适当食用苦瓜可以辅助改善因气血不足引起的心悸、失眠等不适症状。日常可用苦瓜炖排骨或者熬粥来食用。
3.明目解毒
苦瓜中的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质含量较高,这些物质有助于清除体内的自由基,进而发挥明目的功效。经常用眼的人群可以通过适量摄入苦瓜来保健眼睛。建议每周至少吃两次苦瓜菜肴。
4.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的多肽类物质,这种物质能够刺激体内胰岛细胞分泌胰岛素,从而使血糖水平下降。苦瓜适合糖尿病患者作为日常饮食的一部分来控制血糖。可通过凉拌或炒制的方式食用。
5.利尿消肿
苦瓜有利水消肿的作用是因为其含有丰富的膳食纤维以及多种矿物质元素,这些成分能够促进水分的排泄,从而达到消除水肿的目的。苦瓜适用于治疗因湿气积聚而引起的浮肿、肥胖等问题。可将其制作成沙拉或榨汁饮用。
需要注意的是,苦瓜性质寒凉,脾胃虚寒者应减少食用量或避免长期大量食用,以免加重病情。另外,苦瓜不宜与黄瓜同食,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会降低苦瓜的营养价值。

2024-02-26 23:04

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利尿

利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.

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