首页> 营养科> 柿饼> 柿饼不能和什么一起吃?

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

柿饼不宜与螃蟹、红薯、白酒、高蛋白食物等同食,因为柿饼中的鞣酸可能与这些食物发生反应,引起不适。需要注意的是,虽然柿饼与某些食物同食可能会影响消化吸收,但并不具有直接的治疗效果。
1.柿饼
柿饼中含有鞣酸,而螃蟹中富含蛋白质,两者同食可能会形成难以消化的物质。进食柿饼后若立即摄入含钙量较高的食物如牛奶、虾皮等,则可能引起腹胀、腹泻等症状。
2.螃蟹
螃蟹性寒,如果与柿饼同时食用,容易导致肠胃不适,出现呕吐、腹泻等症状。此外,螃蟹中的嘌呤含量较高,痛风患者不宜过多食用,以免诱发或加重病情。
3.红薯
红薯和柿饼都属于易产气食物,一同食用会增加胃肠负担,可能导致腹胀、排气频繁等情况发生。尤其是对于存在胃肠道功能紊乱的人群,可能会加剧上述症状,不利于身体健康。
4.白酒
柿饼本身含有单宁类物质,与酒精结合会产生不溶于水的沉淀物,即所谓的柿石。这种沉淀物会导致消化道堵塞,引发恶心、呕吐、腹痛等不适症状。长期饮酒还可能损伤肝脏,对心血管系统产生不利影响,增加患高血压、心脏病的风险。
5.高蛋白食物
柿饼中的鞣酸可与高蛋白食物中的氨基酸发生反应,生成不易被人体吸收的化合物,降低蛋白质的营养价值。经常食用此类食物可能会导致营养不良、免疫力下降等问题。
建议在食用柿饼时避免与其他含鞣酸较多的食物如石榴、茶叶等同食,以减少潜在的消化问题。另外,柿饼虽美味,但并不适合所有人,特别是患有糖尿病、胃炎等疾病者应谨慎食用。

2024-03-07 18:14

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腹胀

腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起,小儿腹胀多以气胀最为多见。  流行病学:  为儿科常见症状之一,可由多种病因引起,常为多种疾病的首发症状。

  • 症状起因:一、病因:一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气),肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况:机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种:1.胃肠道疾病(1)胃部疾病:常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病:常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他:胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎,肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制:1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体,而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查,可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等,引起微循环障碍,胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主,B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化,充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。

  • 可能疾病:小肠梗阻  肝炎后肝硬化  慢性乙肝  急性黄疸型肝炎  慢性便秘  

  • 常见检查: 胃肠道疾病的超声检查  等渗盐水低压灌肠试验  血清胰腺特异性抗原  电子胃镜  纤维肠镜  聚合酶链式反应  

  • 就诊科室:消化、儿科

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