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用铝锅炒菜对人体有害处吗
补充说明：用铝锅炒菜对人体有害处吗
a******W 2021-11-09 17:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
短期偶尔使用铝锅炒菜一般无害。
短期使用铝锅，铝元素通过食物进入体内的量较少，不足以引起明显的健康风险。
长期或频繁使用铝锅可能导致铝摄入过量，积累在体内可能引发神经系统、骨骼系统等疾病风险增加。
选用铝锅时应注意选择质量有保证的产品，并定期检查是否有破损或腐蚀。平时做好保养，避免与酸性物质长时间接触，可减少铝溶出的风险。
2024-03-04 01:25
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肺铝土纤维化是指长期吸入超细的金属铝粉所引起的肺部纤维化疾病。
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