发病时间：不清楚
煮苹果的功效与作用?
补充说明：煮苹果的功效与作用?
a******W 2021-11-09 17:42
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
煮苹果具有缓解便秘、促进消化、改善贫血、降低胆固醇、辅助减肥等功效与作用。但是，由于煮苹果可能具有一定的降血糖效果，对于糖尿病患者而言，食用前最好咨询医生。
1.缓解便秘
苹果中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动和排泄次数，从而达到缓解便秘的效果。对于存在长期或严重便秘的人群，可适当食用煮熟的苹果以改善症状。但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
2.促进消化
苹果中的果胶和膳食纤维具有促进胃酸分泌的作用，进而增强食欲、帮助食物消化吸收。对于食欲不振者，可通过进食苹果来增进食欲；但对苹果过敏者则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
3.改善贫血
苹果中含铁元素，铁是血红蛋白合成的重要原料之一，补充铁元素有助于预防缺铁性贫血的发生。适量食用苹果可以帮助身体补铁，预防贫血。但不能作为药物使用，若已经患有贫血，则需遵医嘱服用硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等进行治疗。
4.降低胆固醇
苹果富含多酚类物质，这些物质能够抑制低密度脂蛋白氧化，从而减少胆固醇的沉积。对于高胆固醇患者，可以通过摄入苹果来辅助降低血脂水平。但是并不能替代降脂药，如阿托伐他汀钙片、洛伐他汀分散片等。
5.辅助减肥
苹果热量较低且含有一定的膳食纤维，能增加饱腹感并延缓胃排空时间，从而减少饮食摄入。肥胖人群可将苹果纳入日常饮食计划中，尤其适合做为两餐之间的健康零食选择。注意不要过度依赖于某一种食物来实现减重目标。
需要注意的是，苹果本身属于一种比较常见的水果，虽然其营养成分丰富，但也可能存在农药残留的情况，因此，在吃之前一定要清洗干净。此外，苹果也不宜与海鲜同食，因为苹果中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收。
2024-03-11 09:05
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
