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如何判断是否麸质过敏
补充说明：如何判断是否麸质过敏
a******W 2021-10-28 18:20
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
乳糜泻和谷蛋白不耐受是有肯定的区其它。这些成分的目标是添加味道，使它们像无麸质食品一样美味。无麸质饮食大概会剥夺人们主要的矿物质和营养。更糟糕的是，无麸质产物大概含有添加总脂肪、卡路里和盐的其他成分。比方，无麸质食品一般利用土豆淀粉替代面粉，但是它含有更高的卡路里。
2021-10-28 22:46
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
