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吃荞麦可能过敏吗
补充说明：吃荞麦可能过敏吗
a******W 2021-10-28 18:20
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃荞麦可能会发生过敏反应。
荞麦中的某些蛋白质被机体视为外来抗原，引发免疫系统的异常反应，从而产生过敏症状。
除了荞麦本身外，加工过程中使用的添加剂也可能引起过敏。此外，对于有食物不耐受史或家族过敏病史的人群风险更高。
在食用荞麦之前，应确保自身无荞麦及其制品成分过敏史，并注意观察是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。若怀疑有过敏反应，应及时停用并向医生咨询。
2024-03-07 10:20
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
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