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精选回答(1)

宫晓峰 主治医师 沈阳市第七人民医院 三甲

擅长:从事皮肤科临床工作数年,对皮肤科常见疾病湿疹、体癣、带状疱疹、银屑病等有良好的经验。

提问

黑色素可以通过饮食去代谢。如果人体有更多的黑色素,应该多吃含有维生素E的食物,如鱼肝油、菠菜和胡萝卜。维生素E具有氧化作用,可以抑制黑色素在皮肤上的沉积。同时,还可以防止衰老,使皮肤更白。也可以吃一些含有维生素C的食物,比如酸枣、橙子、西红柿和其他可以阻止黑色素形成的食物。也可以吃少量含有氨基酸的食物,比如土豆或红薯。

2022-04-20 14:32

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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