首页> 传染病科> 肝病科> 重度脂肪肝> 重度脂肪肝什么不能吃

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

重度脂肪肝患者应避免食用酒类、油炸食品、高糖食品、高盐食品以及加工肉类。这些食物可能加重肝脏负担,不利于病情恢复。
1.酒类
酒类含有较高的热量,且具有促进代谢的作用,会加重肝脏负担。长期饮酒会导致酒精性肝炎、肝硬化等疾病的发生,严重时甚至可能危及生命。
2.油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,会增加血脂水平,导致脂肪堆积。过多摄入反式脂肪酸会降低“好”胆固醇水平,提高心血管疾病的风险。此外,还可能导致肥胖、高血压等问题。
3.高糖食品
高糖食品中的果糖需要通过肝脏进行代谢,过量摄入会导致肝脏负荷增加。长期大量摄入高糖食品容易引起血糖波动,进而引发糖尿病等慢性疾病。
4.高盐食品
高盐食品中钠离子含量较高,可使水分滞留在体内,增加肝脏的工作压力。摄入过多的钠可能导致水肿、高血压等健康问题,进一步加剧脂肪肝的症状。
5.加工肉类
加工肉类通常添加了大量的调味品和防腐剂,这些物质对肝脏产生一定的毒性作用。经常食用加工肉制品可能会增加患肝癌的风险,因为其中含有的亚硝酸盐等成分是致癌物。
对于重度脂肪肝患者,建议避免食用上述提及的食物,以减少肝脏负担。同时,应注意均衡饮食,适当增加蛋白质摄入,如鸡蛋、鱼类,有助于改善病情。定期体检以及适量运动也是管理脂肪肝的重要手段。

2024-03-24 20:09

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肝硬化

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床上早期由于肝脏功能代偿较强,可无明显症状;后期则有多系统受累,以肝功能损害和门脉高压为主要表现,并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。肝硬化在我国以20~50岁的男性多见,青壮年的发病多与病毒性肝炎(乙型、丙型)及某些寄生虫感染有关。

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