首页> 营养科> 红薯> 红薯功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红薯可用于补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、辅助控制血糖。如有长期食用红薯的需求,建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补充营养素
红薯富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,适量食用可为身体提供必要的养分。适当摄入有助于维持身体健康并预防相关疾病的发生。例如,维生素A对眼睛健康有益,而钾则有利于血压管理。
2.提供能量
红薯中含有碳水化合物,其可在体内转化为葡萄糖以供能,因此具有一定的补能量的作用。对于需要快速恢复体力或进行度运动的人群来说,吃红薯是一个不错的选择。
3.促进消化
红薯中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率,进而加速食物残渣排出体外的速度。长期适量食用红薯可以帮助调节肠胃功能,减少便秘等问题发生的风险。
4.改善便秘
红薯含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀并软化大便,从而起到润肠通便的效果。对于存在排便不畅或者习惯性便秘症状的人群而言,适当进食红薯可缓解上述不适情况。
5.辅助控制血糖
因为红薯中含有的膳食纤维和水分较多,在一定程度上会减缓碳水化合物吸收速度,从而平稳餐后血糖水平。对于糖尿病患者来说,选择低GI值的食物如红薯作为主食是个不错的选择。
需要注意的是,虽然红薯有很多好处,但并不适合所有人。例如,胃肠功能弱者不宜过多食用,以免引起腹胀、腹泻等症状;另外,高血糖人群也不宜过量食用,以免导致血糖波动。

2024-02-15 21:01

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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