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糖尿病人能吃西瓜子吗
补充说明：糖尿病人能吃西瓜子吗
a******W 2021-09-12 22:40
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以少量吃西瓜籽。
西瓜籽中含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，适当进食有助于补充机体所需的营养物质，对身体有一定的好处。但由于西瓜籽中也含有一定量的脂肪，如果过量食用可能会影响血脂代谢，不利于病情的控制。
糖尿病人在血糖控制不佳时不宜食用西瓜籽，以免导致血糖波动过大，加重病情。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。建议均衡膳食，避免高糖食物，同时配合适当运动以维持良好的血糖水平。
2024-02-24 17:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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