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花生芽有什么营养和功效
补充说明：花生芽有什么营养和功效
2021-09-10 15:55
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
花生芽的营养和功效主要有补充营养、促进胃肠蠕动等。
1、营养
花生芽中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、功效
花生芽中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于大便的排出，可以预防便秘。花生芽中还含有丰富的钙、铁等微量元素，可以补充身体所需要的营养，促进生长发育。
虽然花生芽的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。除此之外，对花生芽过敏的人群要避免食用，以免产生过敏反应，出现丘疹、皮肤瘙痒等不适症状。
2021-12-29 17:42
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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