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南瓜叶和鸡蛋能一起吃吗
补充说明：南瓜叶和鸡蛋能一起吃吗
a******W 2021-09-10 15:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
南瓜叶和鸡蛋可以一起吃。
南瓜叶含有膳食纤维、维生素A、钾等营养素，有助于促进肠道健康；鸡蛋提供优质蛋白质，并提供必需脂肪酸。两者结合可为身体提供全面的营养支持。
对于需要控制血糖或胆固醇水平的人群而言，鸡蛋中的胆固醇含量较高，而南瓜叶中可能含糖量较高，此时应限量食用。
在食用南瓜叶和鸡蛋时，应注意适量摄入，避免过量导致消化不良或体重增加等问题。同时，对这两种食材过敏者不宜食用。
2024-03-22 15:49
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
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