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吃河蟹不能吃什么食物
补充说明：吃河蟹不能吃什么食物
a******W 2021-09-10 15:53
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃河蟹时不宜同食柿子、梨、芹菜、红薯、石榴等食物，因为这些食物可能与河蟹产生不良反应或影响消化吸收。需要提醒的是，虽然这些食物与河蟹搭配食用可能会引起不适，但并不具有直接的治疗效果。
1.柿子
柿子中含有鞣酸，而河蟹含有丰富的蛋白质。当蛋白质遇到鞣酸时会凝固成块，形成胃柿石。如果摄入过多的柿子和河蟹，可能会导致消化不良、腹胀等症状。
2.梨
梨属于寒性水果，与螃蟹一同食用容易损伤脾胃之气，引起腹泻等不适症状。对于肠胃功能较弱的人群而言，同时食用这两种食物可能导致胃肠负担加重，进而出现恶心呕吐、食欲不振等情况。
3.芹菜
芹菜中的某些成分可能会影响人体对河蟹中钙质的吸收，从而降低其营养价值。长期或大量摄入芹菜可能会导致缺钙等问题。
4.红薯
红薯富含淀粉，与河蟹同食易产生腹胀、打嗝等不适感。此外还可能影响其他营养物质的消化吸收，增加消化系统负担。
5.石榴
石榴含有机酸，与河蟹中的蛋白质结合会产生沉淀物，影响消化吸收。过量食用可能导致腹痛、腹泻等胃肠道反应。
由于河蟹性质偏寒，不宜与寒凉性的食物如西瓜、冰淇淋等同食，以免引发或加重胃肠道不适。建议适量食用上述提及的食物以及其他可能引起不适的食物，以维护身体健康。
2024-02-25 12:18
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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