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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨泡水喝具有补充维生素C、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、促进铁吸收等功效作用。由于刺梨属于食物，若想长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜性。
1.补充维生素C
刺梨中含有丰富的维生素C，其具有较强的还原性，能被氧化成脱氢抗坏血酸而失去原有的生理功能。维生素C是人体必需的一种营养素，能够维持皮肤、血管和牙龈的健康。适当食用可预防坏血病的发生。
2.抗氧化
因为刺梨中富含多种天然抗氧化物质，如花青素、黄酮类化合物等，这些物质可以清除体内的自由基，从而达到抗氧化的效果。经常饮用刺梨汁或刺梨茶可以帮助减少细胞损伤，降低患心血管疾病的风险。建议每天适量饮用以保持身体健康。
3.抗衰老
由于刺梨中的多酚类物质具有抑制酪氨酸酶活性的作用，因此可以使黑色素合成量减少，进而起到一定的美白效果。长期坚持饮用刺梨水还能够帮助改善皮肤弹性，使肌肤更加紧致有光泽。对于存在皮肤松弛等问题的人群有一定的辅助作用。
4.增强免疫力
刺梨泡水喝有利于机体对其中所含营养成分的消化吸收，有助于提高身体机能，增强抵抗力。日常生活中可以通过适当摄入刺梨来满足每日所需的维生素A和维生素E，从而使免疫系统得到强化。但不宜过量食用以防出现不良反应。
5.促进铁吸收
刺梨含有一定量的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸能够增加胃液分泌并促进食物消化吸收；同时还可以与铁形成易溶性络合物，使其更容易被小肠上皮细胞所摄取利用。对于缺铁性贫血患者而言，在补铁的同时适当用刺梨泡水喝有助于提升补铁效果。但是注意不要空腹喝以免引起不适症状。
需要注意的是，虽然刺梨泡水喝对人体有益，但对于胃肠功能较弱者来说，应避免过多摄入，以免引起腹泻等症状。此外，刺梨泡水并不能替代药物治疗，若存在相关疾病或症状，应及时就医接受专业治疗。
2024-03-30 13:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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