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慢性肝炎饮食怎么调理
补充说明：慢性肝炎饮食怎么调理
a******W 2021-09-10 15:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
慢性肝炎患者的饮食调理可以适量食用燕麦、西兰花、鲫鱼、鸡蛋、牛奶等富含营养且有利于肝脏健康的食物。需要强调的是，食物并不能直接用于治疗慢性肝炎，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，减轻肝脏负担。此外，燕麦还可以降低血脂水平，有助于控制脂肪在体内的积累，进而维护肝脏健康。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等化合物，在酶的作用下可转化为异硫氰酸酯类物质，具有一定的抗氧化作用，有利于保护肝脏细胞免受氧化损伤。适量摄入西兰花可为身体提供多种维生素、矿物质及膳食纤维，对维持肝脏正常功能有益。
3.鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩且易于消化吸收，不会增加肝脏代谢负担，适合慢性肝炎患者食用。鲫鱼中还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够补充机体所需的营养素，对于病情恢复有积极影响。
4.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可在体内分解为胆碱，具有保肝利胆的作用。鸡蛋黄中的卵磷脂进入血液后能乳化脂肪，使胆固醇和脂肪颗粒变小并悬浮于血浆中，从而被血管壁上的低密度脂蛋白受体清除掉，有一定的降低血脂的效果。
5.牛奶
牛奶富含钙质，可以帮助调节肝内钙平衡，促进肝细胞修复和再生。此外，牛奶中的乳清蛋白还有助于提高机体免疫力，增强抵抗力。
建议慢性肝炎患者遵循高蛋白、低脂肪、易消化的饮食原则。同时避免酒精及其代谢产物对肝脏造成的进一步损害，如啤酒、白酒等。
2024-02-28 22:39
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慢性肝炎指的是多是由急性乙型肝炎、急性丙型肝炎久治不愈，病程超过半年，而转为慢性的肝炎。也有很慢性肝炎多人感染肝炎病毒后，起病隐匿，发现时已经成为慢性肝炎，慢性肝炎传染性较强。甲肝和戊肝一般不会发展为慢性肝炎，但是急性甲肝有迁延不愈的现象。丁型肝炎只能和乙型肝炎同时发生或在病人已经携带有乙型肝炎病毒的情况下才会发生，因为丁型肝炎病毒是一种有缺陷的病毒，它必须依赖乙型肝炎病毒才能繁殖传播，丁型肝炎也可以转变为慢性肝炎。
