首页> 营养科> 黄骨鱼> 黄骨鱼吃了有什么好处

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黄骨鱼吃了具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、提高记忆力等好处。

1、补充营养

黄骨鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提高免疫力

黄骨鱼中含有大量的蛋白质,适当食用可以为身体补充所需要的能量,也可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以提高身体的免疫力。

3、辅助保护眼睛

黄骨鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。如果存在近视的患者,可以适当吃黄骨鱼进行改善。

4、辅助预防心脑血管疾病

黄骨鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素B12等营养成分,适当食用可以软化血管,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的目的。

5、提高记忆力

黄骨鱼中含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,适当食用可以促进大脑神经的发育,在一定程度上也可以达到提高记忆力的目的。

虽然黄骨鱼的好处有很多,但并不适合所有人群吃,尤其是对黄骨鱼过敏的人、患有痛风的人等。如果吃黄骨鱼后出现不适症状,建议患者及时去医院就医,以免延误病情。

2021-09-10 16:52

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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