首页> 营养科> 海参> 海参的作用有哪些

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海参具有增强免疫力、促进组织修复、改善贫血、调节血脂、延缓衰老等功效作用。由于海参是一种食物,食用时需注意适量,避免过量摄入导致消化不良等问题。
1.增强免疫力
海参中富含多种氨基酸、维生素和微量元素等营养物质,这些物质是免疫系统正常运作所必需的。摄入海参会提高机体对这些营养素的吸收利用,进而支持免疫功能。适量食用海参可作为膳食补充剂,为身体提供必要的营养元素以支持免疫健康。
2.促进组织修复
海参含有胶原蛋白和粘多糖等成分,这些物质有助于细胞外基质的形成和维护。充足的胶原蛋白和粘多糖可以促进伤口愈合和组织再生。对于需要加速伤口愈合或术后恢复的人群,适当增加海参的摄入量可能具有一定的辅助效果。
3.改善贫血
海参中的铁元素有利于血红蛋白合成,而铁是制造血红蛋白的重要原料之一。铁参与红细胞的生成,维持血液正常的携氧能力。对于缺铁性贫血患者,可通过进食富含铁的食物如海参来补铁,但需注意遵医嘱进行。
4.调节血脂
海参中含有不饱和脂肪酸,能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时不影响高密度脂蛋白胆固醇水平,从而起到调节血脂的作用。对于存在血脂异常的人群,可以通过适量食用海参来帮助控制血脂水平。
5.延缓衰老
海参中的精氨酸能促进体内一氧化氮的释放,而一氧化氮具有舒张血管、抗衰老的作用;此外,海参还富含硒元素,其抗氧化作用有助于抵抗自由基损伤,延缓细胞老化。建议定期将海参纳入饮食计划中,以长期受益于上述提及的好处。
需要注意的是,海参是一种食品,虽然有一定的营养价值,但也可能存在过敏反应的风险。因此,初次食用海参时应密切观察自身反应,以免引起不良后果。另外,由于海参属于高嘌呤食物,痛风及尿酸偏高的患者不宜过多食用,以免加重病情。

2024-02-20 06:19

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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