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孕妇可以吃柴火鸡吗
补充说明：孕妇可以吃柴火鸡吗
2021-09-08 16:21
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于荣 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：擅长正常孕产妇的产前咨询，产前保健。处理各种病理妊娠如：反复性流产，宫颈松弛，妊娠期高血压，妊娠期糖尿病，胎儿宫内生长受限，妊娠合并子宫肌瘤，妊娠合并卵巢囊肿，特别是妊娠合并癫痫及神经系统疾病的诊治和处理。具有扎实的理论基础和丰富的临床经验和先进的围产保健理念。从业30余年，完成妇产科手术万余例，对于前置胎盘，胎盘早剥及多次剖宫产再孕手术有这丰富的经验。
提问
孕妇可以适量吃柴火鸡，但要注意不能过量进食。柴火鸡营养价值较高，富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，对于孕妇的身体健康和胎儿发育没有影响，但要注意柴火鸡的烹饪方式，建议以清蒸、炖煮为主，避免进食煎炸、烧烤的柴火鸡。
柴火鸡一般是指用柴火煮熟的鸡，食用柴火鸡时需要注意以下几个方面。
1、柴火鸡的烹饪方式
柴火鸡在烹饪过程中，应选择清淡的烹饪方式，如清蒸、炖煮等。孕妇怀孕期间，随着胎儿的生长，孕妇的胃肠道功能会有一定的减弱，如果吃油腻、辛辣的食物，容易出现消化不良、胃胀等情况。所以在食用柴火鸡时，应注意进食量，还应注意尽量食用新鲜的鸡肉。
2、柴火鸡的营养价值
柴火鸡肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，而且鸡肉中含有人体必需氨基酸，容易被人体吸收，可以提高孕妇的免疫力。并且柴火鸡肉中含有一定量的钙、磷、铁等矿物质，可以促进胎儿的生长发育，对于胎儿的骨骼发育有一定的好处。
3、注意事项
食用柴火鸡时，要注意不要过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。另外，柴火鸡在煎煮的时候，要注意时间不能过长，否则容易导致营养成分流失。而且在食用柴火鸡时，还要注意鸡肉的新鲜程度和卫生情况，如果鸡肉已经变质，或者有异味，需要禁止食用。除了注意饮食方面，孕妇在怀孕期间，还要注意休息，不要过度劳累，适当进行运动，定期到医院进行产检，了解胎儿的生长发育情况。
2023-06-15 22:11
举报于荣 主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲
擅长：擅长正常孕产妇的产前咨询，产前保健。处理各种病理妊娠如：反复性流产，宫颈松弛，妊娠期高血压，妊娠期糖尿病，胎儿宫内生长受限，妊娠合并子宫肌瘤，妊娠合并卵巢囊肿，特别是妊娠合并癫痫及神经系统疾病的诊治和处理。具有扎实的理论基础和丰富的临床经验和先进的围产保健理念。从业30余年，完成妇产科手术万余例，对于前置胎盘，胎盘早剥及多次剖宫产再孕手术有这丰富的经验。
提问
孕妇可以吃柴火鸡。孕妇在怀孕期间可以吃鸡肉，适当的饮食可以补充身体所需的营养，及时为胎儿的生长发育提供能量。然而不建议孕妇长时间大量进食鸡肉，怀孕后孕妇胃肠蠕动功能减慢，一次吃太多鸡肉容易加重胃肠道负担导致消化不良，尽量多吃清淡易消化的富含维生素和蛋白质的食物。
2023-03-29 19:28
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妊娠期间，血容量增加，而其中血浆的增加比红细胞增加相对的多，因此血液被稀释，产生生理性贫血。只有当红细胞计数低于350万/立方毫米。或血红蛋白在10克/100毫升以下，才诊断为贫血。引起贫血的原因可因脾胃虚弱，消化不良以致摄入的铁、叶酸、维生素B12等造血物质缺乏，或因平素月经过多或寄生虫病、或消化道的慢性失血所致。轻度贫血对胎儿影响不大。但重度贫血，会使胎儿发育迟缓，甚至引起早产或死胎。孕妇因重度贫血会引起贫血性心脏病，贫血也使孕妇抵抗力降低，故在妊娠期、产时或产后易发生其它炎症。故应积极预防和治疗贫血。
症状起因：1、怀孕前体内就缺铁，而铁是构成血红蛋白的主要原料。比如孕妇原来就偏食或者有慢性病如肠道寄生虫病、月经过多、胃病等，使铁的摄入不足或排出过多，加上怀孕后早期妊娠反应，影响了食物的摄入(指含铁食物)，加上胃液分泌不足，又影响了铁的吸收而造成铁缺乏。 2、妊娠以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，需铁量也大量增加，而从每日膳食中铁的吸收率仅为10—20%，如果膳食中铁的供给量少，孕妇又没有额外补充铁剂，很容易发生缺铁性贫血。
常见检查：
就诊科室：产科
