首页> 内科> 消化内科> 马铃薯中毒> 马铃薯中毒的症状

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

马铃薯中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果症状严重或伴有呼吸困难,应立即就医以避免进一步的健康风险。
1.恶心
马铃薯中含有龙葵碱等生物碱成分,在储存不当或烹饪不熟时,这些物质会分解成有毒的次生类代生物碱。其中以高毒性的茄碱为主,可导致中枢神经系统受到抑制,进而引发恶心。恶心是一种主观感受,通常发生在上腹部,伴随着食欲减退和厌恶特定食物的感觉。
2.呕吐
马铃薯中毒后,毒素刺激胃肠道黏膜,引起胃肠平滑肌痉挛,从而产生呕吐感。呕吐可能伴有腹部不适或疼痛,是身体试图排出有害物质的一种防御反应。
3.腹痛
马铃薯中毒会导致胃肠功能紊乱,胃肠蠕动加快,进而出现腹痛的情况。腹痛可能是阵发性或持续性的,位置可能集中在下腹部或脐周。
4.腹泻
马铃薯中毒会引起消化系统炎症反应,使肠黏膜受损,电解质失衡,进而导致腹泻的发生。腹泻常表现为频繁的大便次数增多,且大便呈水样或糊状,严重者可能出现脱水症状。
5.呼吸困难
若患者食用未煮熟的马铃薯,其含有的龙葵素会抑制呼吸中枢,导致呼吸频率降低,进一步影响肺通气量,引起呼吸困难。呼吸困难可能导致胸闷、窒息感,伴随咳嗽、喘息等症状。
针对马铃薯中毒的症状,可以进行血液检测来评估体内是否存在毒素,必要时也可以做胃镜检查。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持水电解质平衡。在处理马铃薯中毒时,应避免使用催吐剂以防加重呼吸道症状,同时密切监测患者的呼吸功能和电解质水平。

2024-03-08 03:38

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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