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坏血病多吃什么食物
补充说明：坏血病多吃什么食物
a******W 2021-09-06 17:17
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
坏血病患者可以适当食用橙子、柠檬、猕猴桃、草莓、菠菜等富含维生素C的食物，但并不能直接治疗坏血病，治疗还需遵医嘱使用维生素C补充剂或改善饮食结构。
1.橙子
橙子富含维生素C，能够促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。此外还可以增强身体免疫力、改善皮肤健康。
2.柠檬
柠檬也含有丰富的维生素C，可以作为橙子的替代品。补充维生素C有助于治疗坏血病，但需注意不宜空腹饮用柠檬汁。
3.猕猴桃
猕猴桃是天然抗氧化剂的良好来源，可帮助清除体内自由基。经常食用猕猴桃能有效降低患心血管疾病的风险。
4.草莓
草莓中所含的鞣花酸具有抗炎作用，对治疗坏血病有辅助效果。适量摄入草莓可缓解炎症反应，但糖尿病患者应控制摄入量以防血糖波动。
5.菠菜
菠菜富含叶黄素和锌等矿物质，这些成分有利于维持身体健康。长期适量食用菠菜可起到一定的保健作用，但不建议过量食用以避免可能引起的副作用。
坏血病患者日常生活中应注意均衡饮食，除上述提及的食物外，还可适当增加蛋白质摄入，如鸡蛋、牛奶等。同时，保持充足的日照时间也有助于合成维生素D，促进钙质吸收。
2024-02-24 03:57
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
